농림축산식품부 공고 제 농축 2019–120호

2019년도 식품표준화사업 지원단 지정 계획 공고

2019년도 식품표준화사업 지원단 지정 계획을 다음과 같이 공고하오니 많은 참여 바랍니다.

2019년 4월 1일

농림축산식품부장관

□ 공고 개요

○ 목적 : 식품표준화를 통한 국내 식품산업의 품질‧안전 경쟁력 확보와 소비자·미래지향적 식품시장 대응

○ 주요업무 : ①가공식품 한국산업표준(KS) 제·개정, ②ISO 등 국제표준 대응 및 정보 제공, ③국제식품규격(CODEX) 대응 등

* 자세한 사항은 [붙임1] “식품표준화사업지원단 ‘19년 주요업무” 참조

○ 자격 : 식품표준화사업 수행에 적합한 인력, 시설 등을 갖춘 기관으로서 다음의 요건을 충족하여야 함

- 가공식품 한국산업표준, 식품의 국제규격화 등 식품표준화 업무 수행이 가능한 전문가로 구성하되, 다음의 요건을 충족하여야 함

•최근 3년간 식품 표준관련 업무 수행 경력자 3인 이상 반드시 포함

•식품 관련 석사급 이상 학위 보유자 3인 이상* 반드시 포함

* 박사급 학위 보유자 1인 이상 반드시 포함

- 상시적인 연구실 공간과 다음의 시설 및 장비를 필수적으로 보유하여야 함

•연구시설 : 항온 미생물실, 항온 기기분석실

•분석장비 : 원심분리기, HPLC, GC

○ 지정기간 : 지정일로부터 2019. 12. 31.까지

○ 지정기관 수 : 1개소

○ 지원내용 : 식품표준화사업 추진에 필요한 비용의 전부 또는 일부 지원

- ’19년 예산 700백만원

□ 지정절차 및 평가방법

○ 지정절차 : 신청서 접수 → 1차 서류 평가(자격심사) → 심사위원회 평가(서류‧발표평가)→ 지정 및 결과 통보

○ 평가방법 : 1차 서류 평가시 신청서류 구비, 서류상 인원‧시설기준 충족 여부 등 객관적 요건 심사 후 자격을 갖춘 자에 한해 심사위원회 평가

- 전문가, 관계기관 등으로 구성된 심사위원회에서 서류 및 발표 평가

○ 평가내용 : 업무수행 계획서(목표 설정의 타당성, 사업 추진체계 및 전략의 적정성, 구체성, 실현가능성 등), 기관의 운영능력(인력‧시설‧실적) 등에 대한 종합 평가

○ 지정결과 : 농림축산식품부 홈페이지 게재(공고) 및 신청기관 개별 통보

□ 신청 요강

○ 신청서 접수기간 : 2019. 4. 1 ∼ 2019. 4. 15(15일간)

* 붙임 2∼6의 신청서류를 빠짐없이 작성하여 제출하여야 함

○ 접수방법 : 우편, FAX, E-mail 접수

- 주소 : 세종특별자치시 다솜2로 94 정부세종청사 농림축산식품부 식품산업정책과

- 전화 : 044-201-2121/2122 (농림축산식품부 식품산업정책과)

- E-mail : iris11@korea.kr

- FAX : (044) 868-0846

* 우편 접수인 경우 마감일 18:00까지 도착분에 한하며, FAX 또는 E-mail 접수시 반드시 전화확인 요망

□ 행정사항

○ 접수된 서류는 반환하지 않음

○ 심사위원회 평가(발표평가) 일시, 장소, 발표 시간 등 사항은 접수 마감일 이후 개별 통보 예정

○ 문의 : 농림축산식품부 식품산업정책과(044-201-2121, 2122)

【붙임1】식품표준화사업 지원단 주요 업무(2019년)

【붙임2】식품표준화사업 지원단 지정신청서

【붙임3】업무수행계획(예시)

【붙임4】인력 또는 시설 장비 현황(예시)

【붙임5】최근 3년간 식품표준화사업 관련 업무 수행 실적(예시)

【붙임6】확약서

붙임 1		식품표준화사업 지원단 주요업무(2019년)

가공식품 한국산업표준(KS) 제·개정 및 관능 품질 표준 개발

❍ (소비자 지향적 표준 개발) ‘18년부터 추진한 락토프리 표준 제정 완료, HMR 중 주요 품목 2개 선정 및 표준개발, 클린라벨(Clean Label)* 현황조사 및 산업표준화 방안 마련

* 제품 내 함유 성분을 분명하고 소비자들이 이해하기 쉽게 표기하는 것으로, 각종 식품 첨가물을 넣지 않고 가공을 최소화한 원료로 생산된 제품

❍ (자율표시제 표준의 KS인증 전환) 고령친화, 쌀가루, 라면매운맛 등 자율표시제로 운영중인 표준의 구체적인 인증심사 방법을 마련하여 KS인증으로 전환

❍ (최신 KS 제·개정 품목 홍보) ‘17~’18년 신규제정 및 개정된 주요 품목 중심으로 소비자 인지도 제고 및 업계 확산을 위해 홍보 실시

ISO 등 국제표준 대응 및 식품안전 인증제도 가이드라인 개발

❍ (ISO 대응) 농식품 관련 ISO 표준 제‧개정(안)에 대한 전자회의 참여·투표 및 국내 산업계 의견 수렴 및 기술위원회별 제안

* 주요 분과 : ISO 기술위원회 34(식품), 54(정유) 및 산하 전문위원회(SC)

❍ (국제표준 정보 제공) 식품기업의 해외 진출에 필요한 최신 해외 식품안전인증 가이드라인 개발 및 관련 업계 보급

❍ (ISO 표준의 KS 국제화) 방법표준 및 기술표준 확대 도입

전통식품 국제규격화 등 CODEX 대응

❍ (고추장 세계규격화 전환 대응) 고추장의 세계규격 전환을 위한 전자작업반 운영 및 5단계 승인 대응

❍ (기존 김치, 된장규격 개정 검토) 현 시장상황을 반영하고 수출활성화에 기여할 수 있도록 관련 업계의 의견을 폭넓게 수렴하여 규격 개정 검토

붙임 2		식품표준화사업 지원단 지정신청서

식품표준화사업 지원단 지정신청서

신청기관

기관명

설립일

사업자등록번호

대표자

법인등록번호

전화번호

Fax

E-mail

소재지 주소

「2019년도 식품표준화사업 지원단 지정계획 공고」에 따라 식품표준화사업 지원단 지정을 신청합니다.

2019 년               월               일

대표자

(서명 또는 인)

농림축산식품부장관  귀하

첨부서류

수수료

없 음

※ 제출한 서류는 반환하지 않습니다.

처 리 절 차

신청서 작성	□	접 수	□	서류검토 (자격심사)	□	심사위원회 평가	□	지정 공고

신청기관

처리기관 : 농림축산식품부

붙임 3		업무 수행 계획

○ 업무 수행 계획서 목차와 작성요령에 따라 작성하되, 본 목차에 예시되지 아니한 사항이라도 사업 수행에 필요하다고 인정되는 항목 및 내용은 추가할 수 있음

○ 업무 수행 계획서 앞쪽에 내용의 요약본을 별도로 작성

○ 업무수행 계획서의 용지크기는 A4용지, 기본적으로 단색(필요시 칼라), 양면 종단(파워포인트 작성시 횡으로 작성 가능)으로 작성하고 페이지별 쪽 번호 부여

○ 업무수행 계획서 내용은 명확한 용어를 사용하여 표현하여야 하며, ‘～할 수도 있다.’, ‘～을 고려하고 있다.’ 등 모호한 표현은 심사 시 수행능력 불가로 처리

○ 업무수행 계획서 내용을 보충하기 위해 참고문헌을 활용하는 경우 참고문헌 목록을 첨부하고, 그 출처를 정확히 알 수 있도록 표기

○ 농림축산식품부는 업무 수행 계획 내용에 대한 확인을 위하여 추가 자료요청을 할 수 있으며, 신청자는 이에 응하여야 함

목      차

Ⅰ. 사업개요

1. 사업배경 및 목적

2. 사업 추진의 필요성

3. 달성하고자 하는 목표

Ⅱ. 기관 일반 현황

1. 일반현황

2. 조직 및 인원 / 시설 보유현황

3. 주요 사업내용 및 실적

Ⅲ. 사업계획 내용

1. 사업 추진 체계 및 전략(인력배치 포함)

2. 추진계획

3. 기대효과

4. 추진일정

붙임 4		인력 또는 시설·장비 현황

가. 총괄

(1) 인적사항

성명	국문		생년월일(성별)
	영문		최종학력
직장	기관명		전화
	부서		FAX
	직위		휴대전화
	주소		E-mail

(2) 관련사업 수행실적

연 도	사 업 명	발주기관명	비고

나. 참여인력

번호	성함	직급	생년월일	전공 및 학위				담당분야	관련 경력활동 및 기간
				학교	학위	전공	취득연도
1
2
3
4
5
6
7
8

다. 시설

시설명	내용	비고

※ 시설 전경

※ 실험실

붙임 5		최근 3년간 식품표준화 관련 업무 수행 실적

◦ 최근 3년간 사업 및 현재 수행중인 업무 중 식품표준화사업과 관련된 사업만 기재

◦ 사업실적이 작성양식과 다른 경우에는 특성에 맞게 변경 가능

◦ 타 기관 및 단체와 연계․협력한 사업은 타 기관․단체명 등 포함

1. 최근 3년간 수행한 유사사업의 목표

◦ 유사사업별 수행목표를 간략, 명료하게

2. 최근 3년간 수행한 유사사업 운영방식

◦ 유사사업별 운영방식을 간략, 명료하게

3. 최근 3년간 유사사업 수행 실적

연도	사업명	사업기간	계약금액 (천원)	발주처	주요내용 및 실적
2017
2016
2015

붙임 6		확약서

확    약    서

□ 신청건명 :

위 사업을 위한 사업자 선정 방식 및 식품표준화사업 지원단 지정·운영에 관한 귀 기관의 방침에 이의가 없음을 확약합니다.

2019 년     월    일

신청자 단체명 :

사업자등록번호 :

소재지 :

대 표 자 :                 (인)